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第53章(1 / 2)





  夏蝉笑笑,“行了,大家也别只夸我了,这可不是我一个人的功劳,都是大家伙一起参与的,咱们接下来还有七道菜要上,赶紧的抓紧时间吧。”

  众人应声,按照夏蝉的吩咐去做,夏妞儿和金兰负责烧火,戴香云和苗丽负责洗菜择菜,切菜的活儿就交给了李富贵,夏蝉则负责炒菜和摆盘。

  时间一分一秒的过去,此时,前面三道菜已经吃的差不多了。

  夏蝉摆好了盘子,这才让丫鬟们上菜。

  听到要上菜了,本来闹哄哄的宴席上也安静了下来,丫鬟们将一盘盘的菜肴端上了桌,众人只见这盘中颜色五彩缤纷,红的黄的,绿的紫的,特别好看。

  夏蝉特地取了通体纯白的盘子来,精致的一盘,周围用紫萝卜雕了一圈的拉花,看起来不像是菜肴,倒像是一份精致的艺术品,赏心悦目。

  前头的年轻人笑着,“夏姑娘,这道菜,又是何解啊?”

  夏蝉不紧不慢的笑着道:“这正是,千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。”

  “好!”

  “好一个千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风!”

  “应景,且诗美,寓意深刻,十分的精妙啊!”

  众人赞不绝口,尝了这小炒,更是十分佩服。

  夏蝉轻笑,这道菜乃是用胡萝卜丁,豌豆,玉米粒,炒制而成,虽然看起来简单,这三样食材却是前期经过了精心的准备,确保胡萝卜吃起来脆中带香,豌豆要不腥不软,玉米粒香甜可口,且这道菜走的就是清爽风格,所以一点点的油腻都要不得。

  这时候,下一道菜就被端上来了。

  这次比较奇怪,这是一份每人一份的菜肴,精致的青花瓷小盅里,淡淡的一盅白色的清汤,一片薄薄的豆腐片在上晃悠悠的飘荡,上面放着一只饱满霞红的虾仁,一旁是两盘造型精致的四瓣香菜,只是看一眼,便觉得赏心悦目,十分喜欢。

  夏蝉笑着,道:“这正是,白云回望合,青霭入看无。”

  有人道:“绝妙啊!白云回望合,却不正是说这豆腐与汤,青霭入看无,便是说这香菜与虾仁的搭配,绝妙的诗配绝妙的菜,哈哈哈,好啊!”

  没等几人回味过来,这下一道菜紧接着也上来了。

  众人都是伸长了脖子,之间白玉盘子中放着四四方方的小菜包,透过外层有些透明菜叶,能看见里面厚实的肉馅。

  夏蝉笑着,“这是用白菜做皮,包的小包子,希望大家能喜欢。”

  有人笑着,“夏姑娘,这次又是什么?”

  夏蝉笑着,“这正是,最怜瑟瑟斜阳下,花影相和满客衣。”

  众人琢磨着这诗句,再吃着这特殊的小包子,更是觉得滋味甚妙。

  这一环节的最后一道菜也被端了上来,每张桌上都有一盘,却是一整只的烤鸡。

  众人惊讶,有人道:“夏姑娘,这烤鸡可不是什么特别的菜。跟您前面几道一比,可是没了新鲜感呢。”

  夏蝉轻笑,“你试试,用筷子去夹。”

  那人好奇,拿着筷子夹了一下鸡腿处,刚一用力,这几鸡腿便被夹了下来。

  众人大惊。

  夏蝉笑着道:“这正是,凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流!我们用特殊的法子,将烤鸡制作完之后,一整只的端上来,丝毫不影响美观,可是你要是夹呢,也不会费劲,因为我们都已经帮你片好了。”

  果然,那人将鸡腿放进盘中,一用力,这鸡腿便分割成了一片片的,可以方便食用。

  坐在台子上的凌久扬微笑,“好一个凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流啊,这诗句用在这里,真是奇妙的很啊。”

  夏蝉下了台,去了后厨,现在只剩下最后三道菜了,同样也是压轴的三道菜,实则为重中之重啊。

  夏蝉正去准备,门口就传来一阵脚步声,“夏姑娘?”

  夏蝉转头,便见一身穿红色衣裙的女子正盈盈而立,一张倾国倾城的芙蓉面上满是笑意,身边还跟了一个丫头。

  夏蝉转身走上前去,道:“这位姑娘可是叫我?”

  柳年笑着,“夏姑娘,不知可否借一步说话?只需耽搁您一小会儿的功夫便是。”

  夏蝉看了看,上前几步,关上了厨房的门,道:“你是谁?”

  柳年笑着,“在下是春秋阁的阁主,柳年,您可以唤我柳姑娘,或者柳阁主。”

  夏蝉了然,春秋阁她知道,正是这流亭镇第一大酒楼,与醉仙居并肩,最近醉仙居如日中天,很快的将春秋阁比了下去。

  夏蝉道:“柳阁主不知有何事?”

  柳年笑着,拿着帕子掩着唇,道:“夏姑娘厨艺精湛,在区区一个醉仙居里待着,实在是有些委屈了,不知夏姑娘可有兴趣来我们春秋阁?我可以跟夏姑娘保证,你来了之后便是第一坐镇大厨,月银五十两,当然这个价钱如果你不满意,我们还可以再做商谈。”

  夏蝉轻笑,原来是挖角的了。

  毫不在意的笑笑,夏蝉道:“不好意思,我没兴趣。”

  柳年有些意外,“夏姑娘是不是嫌弃银子少了?那就一百两如何?”

  夏蝉摇摇手,“不好意思,不是银子的问题,而是醉仙居的掌柜的于我有恩,我不能忘恩负义。”

  柳年看了看夏蝉,轻笑道:“银子在前,道义什么的还那么重要么?更何况,夏姑娘在醉仙居的这一段日子里,帮助醉仙居的够多的了,再大的恩德也还清了。夏姑娘,你是个聪明人,该知道为了自己的以后,春秋阁比醉仙居更适合你。”

  夏蝉轻笑,“对不住了,我没有那个想法,您还是另请高明吧。”

  说着,便转身进了厨房,柳念咬牙,“你……”

  一旁的丫头轻声道:“阁主,干嘛为这种不知好歹的臭丫头浪费口水呢。”